Ristorante La Cuna del Lac

Ristorante La Cuna del Lac

Posizione

Località Sorline
25040 Angolo Terme , BS
Ristoranti
+39 340 6413764

Un piccolo ristorante affacciato sul Lago Moro dove trascorrere una piacevole serata cenando all’aperto oppure nelle belle salette interne. Isacco Fedriga dopo la Scuola Alberghiera e dopo aver gestito la cucina per un quindicennio al Rifugio Crocedomini ha colto l’opportunità offerta dal vicino Centro ippico di gestire direttamente un proprio ristorante. La cucina si basa sulla tradizione adeguatamente innovata con pasta, pane e grissini fatti in casa, salumi e vegetali di propria produzione, formaggi della Valle. Il ristorante è dotato di  parcheggio. Il menù varia spesso e segue la stagionalità e reperibilità dei prodotti. Tra i primi le tagliatelle con polenta e tartufo valligiano, tra i secondi cervo, anatra e uno spiedo in forma classica. L’ambiente è piacevole, familiare dove ci si trova immediatamente a proprio agio mentre Isacco consiglia sulle proposte di giornata, i bambini possono usufruire di uno spazio adatto e sicuro. In sala la moglie Barbara consiglia sui dessert semplici ma di produzione diretta. Contenuta la carta dei vini con numerose proposte di vini IGT della Valcamonica e birre artigianali.